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2016年10月第3周生豬監測:全國性波動調整 肥豬破18元/公斤

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2016-11-15 編輯:馮莉 來源:四川省農業廳 瀏覽次數: 屬性:轉載

  據四川生豬監測預警系統監測,10月第3周,我省68個監測縣生豬價格跌幅再度擴大,肥豬價跌至18元/公斤以下。本周育肥豬均價下跌0.51元/公斤,仔豬均價跌1.00元/公斤,后備母豬均價降13元/頭,豬肉零售均價跌0.32元/公斤;除小麥麩均價微漲0.01元/公斤、豆粕均價保持穩定外,玉米和育肥豬配合料均價各小幅下降0.01元/公斤;豬糧比下滑0.20點到8.27比1,豬料比下滑0.14點到5.36比1。

表 2016年10月第3周四川生豬及主要飼料原料均價表

                                單位:元/kg、元/頭、%

 

出欄

肉豬

仔豬

后備

母豬

豬肉

零售

玉米

小麥麩

育肥豬

配合料

豬糧

比價

10月第3

17.79

32.35

1499

28.72

2.15

1.80

3.32

8.271

10月第2

18.30

33.35

1512

29.04

2.16

1.79

3.33

8.471

環比漲跌±

-0.51

-1.00

-13.00

-0.32

-0.01

0.01

-0.01

-0.20

環比漲跌%

-2.79

-3.00

-0.86

-1.10

-0.46

0.56

-0.30

-2.36

去年同期

17.64

24.08

1313

28.14

2.4

1.94

3.48

7.351

同比漲跌±

0.15

8.27

186.00

0.58

-0.25

-0.14

-0.16

0.92

同比漲跌%

0.85

34.34

14.17

2.06

-10.42

-7.22

-4.60

12.52

 

  一是肥豬價格跌破18元/公斤,接近同期水平。育肥豬均價環比跌2.79%、同比漲0.85%;仔豬均價環比降3.00%、同比漲34.34%;后備母豬均價環比跌0.86%、同比漲14.17%;豬肉零售均價環比降1.10%、同比漲2.06%。本周監測點二雜肥豬最低15.80元/公斤(名山區),平均為17.43元/公斤;純外三元以上肥豬最高仍為25.00元/公斤(武勝縣),平均為18.26元/公斤。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價差不降反升為10.93元/公斤,環、同比分別增1.77%和4.10%。

  二是飼料價格繼續小幅波動。玉米均價環、同比分別降0.46%和10.42%,小麥麩均價環比略漲0.56%、同比降7.22%,育肥豬配合料均價環、同比分別降0.30%和4.60%,豆粕均價環比持平、同比跌0.27%。

  三是豬糧、料比加速下滑。本周豬糧比環比降2.36%、同比增12.52%;豬料比環比降2.55%、同比增5.72%。按定量定批出欄計算,目前我省育肥場戶頭均盈利由國慶節前的680元下滑到目前的590元左右。

  本周全國生豬出欄價格維持下跌態勢。全國生豬均價下跌到15.30元/公斤,瘦肉型生豬均價下跌到15.69元/公斤,跌幅均近1元/公斤。據農業部公布的全國4000個監測點生豬存欄信息,9月底生豬存欄量環比增長0.1%,表明后期市場可供出欄肥豬出欄數較前期略有增加,市場供應有保障。目前豬肉需求進入淡季,加之秋后牛、羊肉消費的增加,豬肉市場需求提振不足,預計近期豬價或繼續下滑。各地養殖場戶密切關注市場動態、理性分析后市,適時出欄勿壓欄;特別要做好豬場管理工作,強化疫病防控,力避飼料霉變、晝夜溫差加大等對生豬養殖不利影響。(以上價格和簡析僅供參考)

圖1   2015年10月~2016年10月第3周出欄肥豬價格走勢圖

圖2   2015年10月~2016年10月第3周豬糧比走勢圖

圖3   2015年10月~2016年10月第3周仔豬均價走勢圖

圖4   2015年10月~2016年10月第3周后備母豬均價走勢圖

圖5   2015年10月~2016年10月第3周豬肉市場零售均價走勢圖

圖6   2015年10月~2016年10月第3周飼料原料及配合料均價走勢圖

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