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葉用枸杞栽培技術

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2016-03-17 作者: 中國農業推廣網 編輯:夏霜梅 來源: 瀏覽次數:

葉用枸杞以嫩梢和嫩葉作蔬菜食用,俗稱枸杞頭,含有豐富的蛋白質、維生素和多種氨基酸、蘆丁、甜菜堿等,是一種保健蔬菜。保護地、露地均可種植。
  1.品種類型。有細葉和大葉兩種。細葉品種披針型,肉較厚,味濃,產量低;大葉品種葉肉較薄,味淡,產量高。
  2.對環境要求。喜冷涼的氣候條件,適宜生長的溫度白天20~25℃、夜間10℃左右。白天35℃以上或夜間10℃以下,生長不良,有時會落葉。喜光照,尤其是在采收后基部枝條重萌腋芽和伸長枝條時,要求較多的光照,但在其他時期較耐蔭。枸杞對土壤適應性很強,在干旱、沙荒、鹽堿的土壤里都能生長,但不耐澇,并需經常保持土壤濕潤。氮、磷、鉀和微量元素供應應充足,以土層深厚、疏松、肥沃、排水性能良好的偏堿性土壤生長最好。
  3.種植季節。秋冬日光溫室栽培,8~9月育苗,9月上旬~10月中旬定植,11月至來年6月采收。露地栽培,2~3月溫室育苗,4月中旬定植,也可在4月中旬直接扦插,5月底~6月初開始采收,秋季如不開花結果(枸杞果)可繼續采收。
  4.扦插育苗。在枸杞發芽前,采集生長健壯,粗約0.4-0.6厘米的一年生枝條,剪取長15厘米左右、具有2~3個飽滿芽的枝段,最好選擇枝條的基部或中部,不要用頂端嫩弱的部分。枝段的上部剪平,基部剪成馬蹄狀,在生根劑或黃腐酸溶液中浸10分鐘,然后插入苗床或畦中,苗床選用沙壤土,斜向插入床土,入土枝長占枝條長度的2/3,注意腋芽向上,不能倒插,間距10×10厘米,插后及時澆水。春季要支小拱棚,覆蓋薄膜,增溫保濕,約2周后撤去。
  5.繁殖方式:枸杞繁殖比較容易,播種、扦插、分株均可,生產上一般采用種子繁殖和扦插繁殖。
  種子繁殖:一般在3月底4月初播種。
  (1)種子處理  播種前7-10天,將成熟的干果用40-50℃的溫水浸泡一晝夜,將吸水膨脹的果實揉爛,分離出種子,清洗干凈,然后將種子與5-10倍細沙混勻,加入溫水濕潤進行催芽,經5-7天即可發芽。
  (2)苗床準備  選擇地勢平坦,排灌良好、土質肥沃的砂壤土或輕壤土,深耕20厘米,每畝施腐熟有機肥4000千克,復合磷肥25千克,耙細整平,做成1米寬的平畦,在播種前3-4天澆透地水。
  (3)播種  一般開溝播種,按行距15厘米,寬5厘米開溝,溝深2-3厘米,每畝用種量0.5-0.7千克,覆土輕壓。
  (4)苗期管理  出苗后要適時淺水澆灌,當苗高5厘米左右開始間苗,當苗高6-8厘米時定苗,株距5厘米左右。要及時中耕除草、定苗進行第一次追肥,每畝施尿素5公斤。發現地老虎可用毒餌誘殺。
  (5)適時移植  在苗高80厘米時即可移栽。按行距2米,株距2米挖坑,每坑栽2-3株,施足底肥。
  扦插繁殖:一般在3月下旬至4月上旬扦插。
  6.定植。畝施腐熟、細碎有機肥3000千克以上,與土壤摻勻,整平后做成1.3米寬的畦(低洼易澇的地塊可做成90厘米寬的高畦),按行距20~30厘米、株距12~20厘米栽植,每畝8000~15000株,溫室種植應偏密,露地種植宜偏稀。
  7.田間管理。
  (1)苗期管理:插條發芽后及時將地膜撤掉,經常保持土壤濕潤。苗齊以后可追施薄的人糞尿。
  (2)適時移植:當苗高50厘米即可移入大田。起苗時應少傷根系,不折斷苗木。定植行距為2米,株距為1.5米。
  (3)中耕松土:要勤中耕。緩苗后蹲苗15天左右,并中耕除草2~3次。每次澆水施肥后要中耕除草,每次采收后也要進行中耕,秋天還要深翻25厘米左右,以增強光照,提高地溫,殺滅地下害蟲。
  (4)施肥:枸杞需肥較多,除移栽時施足基肥外,在4、5、6月下旬,分別追肥,每次追施磷酸二銨15公斤左右,在花期前后,每隔15-20天向樹冠噴施0.2%的尿素和0.2%磷酸二氫鉀。10月下旬可在成齡樹樹冠邊緣挖環狀溝,每畝施有機肥3500公斤,復合肥50公斤,幼樹約為成樹的一半。初次采收后要追肥,并結合澆水,以后每隔20~30天追施一次。
  (5)澆水:7~10天澆一次水,常保土壤濕潤。露地雨后及時排水。
  8.病蟲害防治。
  (1)主要害蟲有枸杞實蠅、蚜蟲、木虱、螨蟲、瓢蟲等。可用40%氧化樂果1500倍液或用25%功夫菊酯乳油3000倍液噴霧防治。

(編輯 夏霜梅 責任編輯 李星宇)

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